从零经验挑战农民的自由職業播音员兼育儿妈妈！了解农业的魅力以及接手农场的优势

【第二年和第三年的销售额因野猪灾害几乎为零。能够继续下去是因为得到了「人」的恩惠】

- 您是通过什么样的契机接触到农业的呢？

我本来就拥有蔬菜品鉴师的资格。

2020年疫情爆发后，由于活动减少、工作室内的演员之间需要保持距离，导致自由播音员的工作量减少。在这段时间里，我决定把时间花在学习上，于是想到利用蔬菜品鉴师的资格来进行果汁的制作。

我想到，如果能利用市场上无法出售的非标准水果，并将其从农民那里采购来使用，农民们可能会很高兴。因此，我去了一家农场，打算提出这个建议。

然而，农民对我的提议回应说：“农民并不是为了生产非标准的水果而生产的。有时候，听到‘给我一些非标准的水果’这样的要求，农民会觉得不礼貌或者感到伤心。”这是我完全没有预料到的回应。

此外，农民们忙于出货作业，对于非盈利的非标准水果，通常会直接留在田里，成为肥料等。

他们告诉我：“如果你自己来收获还可以，但我们没有能力将这些水果寄送或储存给你。”

听到这些后，我感到自己对农民的实际情况一无所知，提出的建议也显得很无知。同时，我作为一名信息传播者，想要在了解农业的真实情况之后，才能准确地进行传播。

正当我感到困惑时，那位农民介绍了我认识了邻近的农民。这位农民因为没有继承人，考虑在今年结束他的柑橘农园。

他告诉我：“我可以教你怎么做，你不需要每天来，试试看怎么样？”于是我当场回答：“我想试试看！”

- 家庭与工作兼顾看起来很不容易，您的家人对此有什么反应呢？

由于我本身是一个一旦决定了要做的事情就不会改变的人，所以在决定开始农业的时候，我只是事后向丈夫报告了这个决定。

丈夫是一个不否定我想做事情的人，所以他并没有反对。我想，他是相信我在仔细衡量了工作和育儿的平衡后，做出了这个决定的。

然而，确实兼顾家庭和工作是很困难的。果树的管理每个月大约需要四次，即使在忙碌的除草期，每月八次也足够了，这一点对我来说是有帮助的。但即使如此，从家到农园的高速公路单程需要两小时，这对我来说是很大的负担。

当时，我需要在早上将三岁的儿子送到保育园，然后花费2000日元上高速公路去农园，夏天还要注意防暑，冬天则因为天黑得早而感到时间紧迫。尽可能完成工作后，我还会在19点接儿子回家。

最初，我并没有考虑利润，而是把这当作“提升经验值的学习”，所以对高速公路费用并不太在意。能够继续从事农业，是因为保育园的老师们的支持和家人的理解。

- 在您担任柑橘农民期间，合同形式是怎样的呢？

提供柑橘农场的师傅告诉我：“如果你愿意做，就不需要付钱。”此外，这位师傅的本业是水耕葱的种植，同时还继承了家族的柑橘农园。他说：“你可以把种植的柑橘的收入都归你。”

这是非常特殊的合同形式。

然而，销售额几乎没有增加。第一年，我重视“学习和享受农业”，收获的柑橘都分发给了周围的人，所以销售额只有10万日元左右。

在第二年，我打算更认真地投入时，却遭遇了野猪的灾害，几乎全毁了。由于这些灾害使树木变得脆弱，第三年只能生产少量柑橘，无法获得收益。

虽然我设立了防止野猪的网，但野猪非常聪明，会挖洞破坏网。由于没有每天去农园，没能及时发现问题，导致了更大的损失。

- 尽管情况非常困难，但是什么让您能够坚持下去呢？

实际上，我的师傅是农业法人协会的会长，而我在认识他的时候并不知道这些事情。在农业法人协会里，设立了新的个人会员制度，于是我成为了会员，并开始参加有关农业和经营的研讨会。

通过参加这些活动，我遇到了在大分从事农业的伙伴。当我遇到困难时，他们会问我“还好吗？”并赶到农田来帮忙；当我因身体不适倒下时，他们会问“要去割草吗？”等。

从事农业的人都非常善良，他们对像我这样的初学者也非常亲切，这种想要接近这些人的愿望成了我的动力，让我能够继续努力下去。

- 在继续经营了三年的柑橘农场后，为什么决定转型为柚子农场呢？

在从事农业的同时，我也在并行进行经营的学习。我判断以现在的方式继续下去，稳定柑橘农场的经营状况非常困难。

我给师傅打了电话，泪水满面地说：“继续经营这个事业很困难，对不起，我没能保护好这些田地。” 

师傅回复说：“无论你种植什么，只要你在努力做农业，我都会支持你。”

我一直希望从事无农药栽培的工作。当我去一家销售无农药蔬菜的店时，店主告诉我：“我父亲经营了一个柚子农场，现在在找接班人。”于是我决定挑战柚子农业。

- 种植柚子和柑橘有什么不同？

柑橘树的高度刚好适合用手伸到收获，所以收获比较方便，但柚子树高达5至6米，需要使用高枝剪来收获。

由于需要一直仰着头来收获，脖子会很痛，收获所需的时间也比较长，每天的收获量大约是柑橘的三分之一。

另外，柑橘农场的树木是整片种植的，而柚子农场则是分布在多个地方，地势起伏大，移动也很困难。虽然它们都是柑橘类，但差别非常大。

然而，柚子的一个优点是不用喷洒农药。种植柑橘时，必须在炎热的季节穿着全套防护装备喷洒农药，这对身体的负担很大。

- 销售情况如何？

我种植的柚子分为两种：8月下旬到10月下旬收获的绿色柚子和11月到12月收获的黄色柚子。从去年开始，我每周向关西的大型超市供应100公斤黄色柚子，因此11月到12月的销售额稳定在每月30万日元左右。

加上绿色柚子的销售额，年销售额大约为200万日元。目前我一个人进行所有的工作，因此农场的年费用大约是3万日元。但未来我打算在收获季节雇佣人员，因此我预计到手的收入会是150万日元左右。

我还在尝试将不合规格的柚子加工成巧克力等产品，并考虑在柚子非收获季节尝试种植其他作物。

- 继承柚子农场之后，您是否感到这是一个正确的决定？

是的。如果是从零开始自己做，我可能会因为“这种种植方式是否正确”而感到困惑或挫折。

由于能够继承现有的环境并学习到相应的技术，我认为“只要继续这样做，植物自然会成长”，所以我没有感到不安。

今后，我也在考虑继承其他柚子农场。

虽然可以在现有的园地上种植新的苗木，但苗木从种植到可以收获需要3至4年时间，而且需要长期的每日浇水，因此，继承寻求继承人的农场会更有优势。

由于积累了经验，我希望在下一次继承时选择坡度较缓的地方，以便为参与农场工作的人尽量减少负担。

- 从事农业后，您是否有新的发现？

我曾以为农业就应该是家族经营，但实际上也遇到了以农业法人形式经营的农户。虽然他们种植的作物和理念相同，但经营规模和对农业的态度各不相同，发现农业的工作方式和参与方式有很大的自由度。

此外，也有许多农户因为无法将农场传给孩子而打算在自己这一代结束农业事业。

但在这些农户中，有一些人非常希望能将农场传承给愿意努力的人。

从事农业的人大多非常友善，愿意帮助有困难的人，并且会非常详细地教导技术，所以我认为尝试的门槛并不高。

通过自己的经验，我意识到像柚子这种相对容易种植的作物，即使是正忙于育儿的家长也容易尝试，所以我希望继续加强对农业魅力和农户工作方式的宣传。

- 对于那些通过继承等方式考虑尝试农业的人，您有什么建议？

特别是有责任感的人，往往会觉得“一旦听了就不能拒绝”的心理。

我曾经也这样认为，但师傅在柑橘农场时对我说的“如果觉得不行，可以放弃”这句话，让我心情轻松了很多。

建议您首先确定自己的条件，然后在ACG上寻找相关项目，或者直接访问感兴趣的农场，或咨询当地农业部门。

如果条件合适的话，抱着“即使不成功也没关系，尝试过程中会有所发现”的心态去尝试。

参加农业法人协会或针对农户的学习会，可以一起讨论“在收获量达到某个水平时，大约需要多少年才能收回初期投资”的问题，并且可以遇到可以咨询经营问题的人，所以希望大家可以安心地投身于农业。